kirándulj

pihend ki magad        élvezd

TÖLTŐDJ FEL    szőj szép terveket

lassulj le, mert úgyis menni fog

azt tedd amit TE szeretnél

aludj sokat    nyújtózz jó nagyot

OLVASD EL AZT A KÖNYVET

szundíts egyet délután

engedd magad kiszolgálni

kapcsolódj ki           NEVESS nagyokat

ÉLVEZD  a finom ételek és italok ízét,

a csodálatos KILÁTÁST,   és a NAP sugarait

a Farm Inn Portán

 

ZALACSÁNYBAN

„A főzésben van valami varázslat: a hozzávalók megválasztásában, a keverésben, a reszelésben, az olvasztásban, a töltésben, az ízesítésben, a régi könyvekből merített receptekben, a hagyományos háztartási eszközökben.

Itt van például a mozsár, amelyben anyám háziasabb célokra törte meg a tömjént, és fűszereinek, aromáinak bonyolult árnyalatait földhözragadtabb, érzékibb varázslatnak rendelte alá. Engem részben az egész műveletsor mulandósága bűvöl el; mennyi szeretetteljes előkészület, mennyi művészi tudás és tapasztalat szorul egy pillanatokig tartó élvezetbe, amelyet a maga teljességében mindig csak a kevesek méltányolnak.”

– Joanne Harris –

Aktuális